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Atelier Grittibänz

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Afin de faire honneur à la journée internationale des personnes handicapées qui se tiendra ce samedi 3 décembre, Pro Infirmis Neuchâtel a mis sur pied un atelier de fabrication de Grittibänz/bonhomme de St-Nicolas.

Sous la direction des boulangers de la Tarterie du Littoral, sept personnes en situation de handicap ont eu l’opportunité d’apprendre et d’échanger. Mais au final, toutes les personnes présentes ont mis la main à la pâte et ont partagé un magnifique moment.

Un atelier similaire se déroulera le 30 novembre à la boulangerie Chez Salva à Courtételle (canton du Jura).

Impressions de l'atelier à Neuchâtel

Un boulanger montre aux participantes d'un atelier comment faire des bonhommes de St-NicolasPlusieurs personnes forment des bancs des bonhommes de St-Nicolas sur une table en boisUn boulanger montre à une femme lors d'un atelier comment façonner les bonhommes de St-NicolasUn participant à un atelier décore un bonhomme de St-NicolasUne boulangère montre à une femme comment préparer les bonhommes de St-Nicolas pour la cuisson.Un boulanger sort des bonhommes tout prêts du fourLes bonhommes prêts sont emballés dans des sacsLes heureux participants et participantes à l'atelier "Grittibänz" à Neuchatel

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