Unterstützen Sie Pro Infirmis: Usem gliiche Teig gmacht

Grittibänz-Spende

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Am 3. Dezember feiern wir den «Internationalen Tag der Menschen mit Behinderungen». Mit individuell geformten Grittibänzen senden Pro Infirmis und Bäckereien in der ganzen Schweiz eine Botschaft: Menschen mit Behinderungen sind Teil unserer Gesellschaft!

Darum geht es bei der Grittibänz-Aktion

Wir wollen es vielleicht nicht wahrhaben, aber auch heute noch lauern überall kleine und grosse Hürden für Menschen mit Behinderungen, die sie an echter gesellschaftlicher Teilhabe hindern. Die UN-Behindertenrechtskonvention wurde von der Schweiz bereits 2014 ratifiziert – doch an der Umsetzung mangelt es nach wie vor.

Mit der Grittibänz-Aktion wollen wir darauf aufmerksam machen. Wir Menschen wirken äusserlich betrachtet so unterschiedlich wie die Grittibänze. Aber in unserem Inneren sind wir doch alle «usem gliiche Teig gmacht». Wir alle haben die gleichen Bedürfnisse, Wünsche und Träume. Und die gleichen Rechte!

Pro Infirmis und über 500 Bäckereien und Filialen landesweit setzen mit der Grittibänz-Aktion ein Zeichen für eine inklusive Gesellschaft, welche die Vielfalt der Menschen als Stärke anerkennt. Auf jedem Grittibänz-Säckli steht folgende Botschaft:


Du nimmst uns wahr. Aber nimmst du uns auch ernst?
Du lässt dich von uns inspirieren. Aber lässt du uns auch mitbestimmen?
Wir sind Menschen mit Behinderungen. Aber sind wir für dich auch Menschen?
Es ist Zeit, die Barrieren in deinem Kopf und deinem Herzen zu überwinden.
Denn wir sind hier, wir sind viele und wir gehören dazu.
Gewöhn dich dran.

Zusätzlich finden in der ganzen Schweiz Veranstaltungen statt. Und das ist erst der Anfang! Im kommenden Jahr wird es weitere Aktionen für die Umsetzung der Rechte von Menschen mit Behinderungen geben.


Grittibänz-Aktionen im ganzen Land

Hier kann man die Grittibänze kaufen

Die Geschichte der Grittibänz-Aktion

Seit 2019 setzen Pro Infirmis und Bäckereien in der ganzen Schweiz am «Internationalen Tag der Menschen mit Behinderungen» ein Zeichen für eine inklusive Gesellschaft. Menschen mit Behinderungen haben die Aktion zusammen mit Pro Infirmis ins Leben gerufen.


Bildergalerie: die Grittibänz-Aktion in den vergangenen Jahren

Stand mit Grittibänzen, eine stehende Frau und ein Mann im Rollstuhl
Wo alles begann: der Stand auf dem Glarner Weihnachtsmarkt 2019.
Stand am Weihnachtsmarkt in Chur
In den folgenden Jahren kamen immer mehr Kantone hinzu. 2020 gab es einen Grittibänz-Stand am Churer Weihnachtsmarkt.
Mehrere Personen an einem Tisch am Teig bearbeiten.
Der Bildungsklub St. Gallen veranstaltete 2020 einen Backkurs in Wattwil.
Nahaufnahme eines fast fertig geformten Grittibänz-Teigs.
Die Teilnehmenden backten ihre ganz eigenen Grittibänz – mit Fingerspitzengefühl verziert.
Pro-Infirmis-Stand, eine Frau kauft einen Grittibänz.
2021 gab es einen Grittibänz-Stand in Zürich.
Islam Alijai (im Rollstuhl) vor einem Pro-Infirmis-Stand.
Prominente Unterstützung am Grittibänz-Stand Zürich: 2021 war der Politiker Islam Alijaj bei der Aktion dabei.
Eine Passantin im Gespräch mit Maria Walliser.
Auch in Chur gab es 2021 mit der Ex-Skirennfahrerin Maria Walliser und ihrer Tochter prominente Unterstützung der Grittibänz-Aktion.
Drei junge Personen in einer Bäckerei formen Grittibänz-Teig.
Die Lernenden der Bäckerei Mohn in Sulgen backten 2021 individuelle Grittibänze
Eine junge Frau präsentiert gebackene Grittibänze.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen!
Zwei junge Männer am Tisch bepinseln Grittibänze.
Auch in der Wohnschule in Zürich wurden im Dezember 2021 Grittibänze gebacken.
Ein Mann bepinselt einen Grittibänz.
Mit viel Liebe werden sie dekoriert.
Mann (im Rollstuhl) am Stand verkauft einen Grittibänz an lachende Passantinnen.
In Glarus, von wo aus die Grittibänz-Aktion 2019 startete, gab es natürlich auch 2021 einen Stand.
Mann auf einer Leiter fotografiert Riesen-Grittibänz (noch in Teig-Form).
In Glarus wurde 2021 ein Riesen-Grittibänz gebacken, stolze 3,5 Meter gross!

Jetzt einen Beitrag für eine inklusive Gesellschaft leisten!

Mit einer Spende jetzt den Weg in eine gleichberechtigte Zukunft ebnen. Denn: die Zukunft kennt kein Hindernis. Unsere Vielfalt ist unsere Stärke, Inklusion ist unser Ziel!

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Das Rezept ist für 4 Grittibänze.

Zutaten für den Hefeteig

  • 500 g Mehl
  • 2 EL Zucker
  • 1.5 TL Salz
  • 0.5 Würfel Frischhefe
  • 75 g Butter, weich
  • 2.75dl Vollmilch, lauwarm

Zum Bestreichen: 1 Ei

Zum Dekorieren: Rosinen, Hagelzucker, Mandelstifte

Zubereitung

  1. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Die Hefe zerbröckelt untermischen.
  2. Milch und Butter dazugeben. Den Teig ca. 5–10 Minuten kneten bis er glatt und weich ist.
  3. Bei Raumtemperatur abgedeckt ca. 2 Stunden gehen lassen. Der Teig sollte ungefähr auf das Doppelte aufgehen.

Formen der Grittibänze

  1. Den Teig in 4 gleich grosse Stücke aufteilen.
  2. Aus jedem Teil eine Rolle formen und ca. 1/4 für den Kopf abschneiden.
  3. Die Grittibänze nach Belieben formen. Arme und Beine können mit einer Schere eingeschnitten werden.
  4. Den Kopf zu einer Kugel formen und auf den Grittibänz setzen.
  5. Grittibänze mit dem verklopften Ei bestreichen und mit Rosinen, Hagelzucker und Mandelstiften verzieren. Die Verzierung dabei gut in den Teig eindrücken.
  6. Den Backofen auf 180 Grad Ober/-Unterhitze vorheizen.

Backen

  1. Die Grittibänze ca. 25 Minuten backen.
  2. Herausnehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

Guten Appetit!

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